История нашего тёплого хлеба

Наша история началась с семейного рецепта и маленькой печи. Сегодня каждое утро мы замешиваем тесто и встречаем соседей свежим хлебом.


Ручная работа и семейные традиции
Хорошему хлебу нужно время. Мы используем живую закваску, даём тесту созреть и бережно формуем каждый хлеб своими руками.
Наши рецепты передавались в семье от бабушки к маме, а теперь живут в булочной «Тёплый хлеб».
Когда любимое дело становится ремеслом
Сердце нашей булочной
За каждой буханкой стоят заботливые руки, отборная мука и желание сделать ваш день немного теплее.


Печём с любовью с 2019 года
Наша история
«Тёплый хлеб» появился в маленькой кухне семьи Мироновых в Берёзовске. По воскресеньям здесь пекли хлеб на закваске и булочки с корицей для соседей. В 2019 году семейное увлечение стало булочной, где каждый хлеб по‑прежнему делают вручную и с любовью.
Для чего мы печём
Мы хотим, чтобы в каждом доме было место простым радостям: хрустящей корочке, ещё тёплой булочке и разговору за чашкой чая. Поэтому выбираем хорошую муку, настоящее сливочное масло и сезонные ягоды, а каждое утро начинаем с новой выпечки.

О чём мы мечтаем
Нам хочется быть любимой булочной по соседству — местом, куда заходят за хлебом, а остаются ради доброй встречи. Мы бережём семейные рецепты, пробуем новые вкусы и верим, что свежая выпечка объединяет людей за одним столом.
Наши маленькие достижения
Мы радуемся каждому тёплому отзыву и признанию нашего ремесла на городских праздниках и фестивалях.
























